如何鉴别茶叶,怎样鉴别茶叶好坏,是广大茶友最关心的问题。我们在茶叶销售的过程中,也发现,同一款茶叶,有些亲赞誉不断,有些亲却认为茶叶不好。那么,一款茶叶好不好,究竟怎么看呢?今天一位资深茶客告诉了我一些方法:
看茶怎么看?
一看茶叶的整度和匀度以及条索松紧宽,紧密无匀的则质好味优。
二看茶叶的净度,以茶梗、叶柄、茶籽越少就越好。
三看其色泽,红茶类以乌褐油润为好,绿茶类以翠绿有光泽为佳。通过盘旋,放近鼻子,可以闻其气味,如香气浓郁,即为好茶。
品茶怎么品?
一是闻香气,浓郁、纯喉、耐闻者为佳。
二是看茶色,红茶以红艳、明澈者为好;绿茶、花茶以色绿、亮明为佳。
三是品茶味,红茶以浓厚、鲜爽、纯正而有甜味为上;绿茶、花茶以醇和、鲜香为佳。
四是看底茶,泡过的底茶以色泽均匀,颜色一致为好,茶底中幼芽多者为高级茶。叶亮有光泽为新茶。
您还有更好的鉴别茶叶好坏的方法吗?不妨在下面留言告诉我们。